Buffet et cuisine en direct
Une seule langue de service, de nombreux moments
Un système intégré pour les buffets et la cuisine en direct, conçu pour optimiser la circulation, améliorer la qualité du service et mettre en valeur votre marque avec une assurance tout en discrétion.
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Station de cuisson des nouilles
Un poste de préparation de nouilles mobile destiné au service de buffet dans les hôtels, conçu pour la préparation de soupes, de nouilles et de sauces, avec une présentation orientée vers les clients.
Station de buffet à induction
Un buffet mobile à induction destiné à la cuisine en direct et à la présentation de plats chauds dans le cadre de services hôteliers et événementiels.
Stand de dim sum
Un comptoir mobile dédié aux dim sum, destiné au réchauffage, à la finition et à la présentation des plats dans le cadre des buffets d'hôtel.
Comptoir de fruits de mer et de produits réfrigérés
Un comptoir mobile dédié aux fruits de mer et aux produits réfrigérés, destiné à la présentation de produits frais dans le cadre de buffets d'hôtel et de services de traiteur.
Station de découpe et de rôtissage de viande
Un comptoir mobile dédié au découpage et au buffet de viandes rôties, destiné au service en direct et à la présentation face aux clients.
Station de buffet à plateau plat
Un buffet mobile à plateau plat permettant un service polyvalent de plats chauds et une présentation face aux clients.
Station de buffet de sushis
Un buffet de sushis mobile destiné à la présentation de plats froids et au service en face des clients dans les hôtels et lors d'événements.
Station de buffet isotherme
Un buffet mobile isotherme permettant de conserver la présentation des plats chauds lors des services hôteliers et événementiels.
